Coulis et pulpe
Des tomates et une pointe de sel. Il n’en fallait pas plus à Bionaturae pour vous proposer deux bases culinaires biologiques inconditionnelles.
Adepte des légumes à la chair bien gouteuse (et pour être même plus précis, la tomate est un légume-fruit), Bionaturae sélectionne avec attention les plus belles tomates mûries sur pied dans les champs des agriculteurs locaux avec lesquels des partenariats de longue date ont été tissés. Juteuses, savoureuses et bien charnues, elles sont ensuite travaillées avec délicatesse pour en faire deux références incontournables de la cuisine méditerranéenne.
Lasagne, canneloni, sauce tomate maison, bolognese, fond de pizza, bruschetta, les idées recettes ne manqueront pas.
